Алма қабығын аршып, өзегін алып тастап, кесіңіз. Қалың түбі бар кастрюльге барлық алмаларды салыңыз, су, қант және қаласаңыз, даршын қосыңыз. Отқа қойып, қайнатыңыз, кастрюльді қақпақпен жабыңыз. Отты азайтып, алма 15–сұйықтық буланғанша 20 минут қайнатыңыз. Алма жұмсақ болуы керек.