Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Слоеные змейки с сырным брюшком
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Упаковка (0,5 кг) слоёного теста
50 г м/с лососины
100 г тёртого сыра
3 отварных яйца
3 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
листья салата
авокадо
оливки

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/22

Продукты...


бүкіл экранға

# қадам 2/22

Сначала размораживаем тесто и вырезаем произвольную основу-змейку.Раскатывать НЕ надо, должно подняться типа "язычков". Моё тесто толщиной 1 см, ушло оба пласта (из обрезков печём печенье).


бүкіл экранға

# қадам 3/22

Выкладываем обе выкройки на смазанный пергамент на противень.Накалываем вилкой,чтобы не было бугров!


бүкіл экранға

# қадам 4/22

Змейки пекутся быстро.После выключения оставим их в духовке,чтобы закрепить форму.


бүкіл экранға

# қадам 5/22

Когда совсем остынут,острым ножом разрезаем вдоль и раскрываем обе части.


бүкіл экранға

# қадам 6/22

Готовим начинку!Сыр натираем на мелкой тёрке,затем белки...Желтки я просто разминаю вилкой.


бүкіл экранға

# қадам 7/22

Чеснок мелко нарезаем по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 8/22

Отправляем к начинке.


бүкіл экранға

# қадам 9/22

Вмешиваем майонез не очень много.Начинка должна быть густой,чтобы не вылезала с боков!


бүкіл экранға

# қадам 10/22

Пара ложек начинки осталась,но мальчишки помогли её уничтожить)))


бүкіл экранға

# қадам 11/22

Накладываем начинку на нижний слой змейки и слегка утрамбовываем.


бүкіл экранға

# қадам 12/22

Так начиняем обе змейки и накрываем верхушкой. Прижимаем немного.


бүкіл экранға

# қадам 13/22

Для змеиного окраса берем авокадо, очищаем от кожицы и ножом скоблим мякоть авокадо (можно и через блендер).


бүкіл экранға

# қадам 14/22

Наносим ножом на верхнее тесто-крышку.


бүкіл экранға

# қадам 15/22

Теперь разравниваем чайной ложкой или пальцем в перчатке. Лучше снимать только верхний слой с авокадо-он ярче!


бүкіл экранға

# қадам 16/22

Малосольную рыбку сначала хотела положить внутри под крышку,но потом передумала...


бүкіл экранға

# қадам 17/22

Нарезаем рыбку мелкими кусочками...


бүкіл экранға

# қадам 18/22

И украшаем бока наших змеек! Язычки тоже из рыбки, а глаза-перец горошком.


бүкіл экранға

# қадам 19/22

Колечки оливок укладываем на спинки змеек.


бүкіл экранға

# қадам 20/22

Готовим основу для блюда. На плоскую тарелку или доску укладываем листья салата и кладём на них осторожно змеек.


бүкіл экранға

# қадам 21/22

Уносим на праздничный стол или в прохладное место в ожидании сервировки стола...


бүкіл экранға

# қадам 22/22

Одну"змейку"сын унёс в гости,а со второй мы пошли в гости...,там и делала фото!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(24)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.