Закусочный Наполеон "Морской"
Закусочный Наполеон "Морской"
Закусочный Наполеон "Морской"
Закусочный Наполеон "Морской"
Закусочный Наполеон "Морской"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Творожный крем-сыр - 500 г
Печень трески - 1 банка 280 г (сухого вещества 80)
Икра трески или минтая - 125 г
Форель или семга малосоленая подкопченная 200 г
укроп

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

Первым делом печем коржи. Нам надо 4 шт. У меня было 2 пласта, поэтому я раскатала кажд. и разрезала пополам. Печь при 200 г 12-15 мин. до уверенной золотистости. По 2 коржа на противень.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

Рыбу режем средними кусочками.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

Творожный сыр делим на 3 примерно равные части. В одну добавляем треть мелко нарезанного укропа. Во вторую треть укропа и икру. Сливаем жидкость из печени трески, измельчаем ее блендером и добавляем в третью часть сыра вместе с оставшимся укропом. Если очень густо, добавить по паре ложек натурального йогурта.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Приступаем к сборке. Один корж промазываем кремом с икрой, выкладываем половину рыбы. Второй корж промазываем парой ст.л. крема только с укропом, накрываем промазанной стороной рыбу. Верхнюю сторону смазываем кремом с печенью трески, выкладываем форель. Третий корж смазываем кремом с укропом, этой стороной накрываем рыбу. Дальше верх и бока Наполеона смазываем кремом с укропом, присыпаем измельченным четвертым коржом, и украшаем кусочками рыбы или отварными креветками. Все! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.