Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Яйцо - 2 шт.
молоко - 130 г
соль - щепотка
масло сливочное (растопить) - 2 ст. л.
мука - 100-120 г
_________
Начинка:
крем-сыр
укроп
копченая красная рыба

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Духовку нагреть до 230 гр. Яйца слегка взбить с солью, как бы размешивая.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Молоко нагреть слегка. Масло растопить. Соединить все с яйцами. Затем добавить муку. Размешать все до однородности, чтобы не осталось комочков.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Тесто получается, чуть гуще блинного. Вообщем, оно довольно жидкое. Формочки смазать растительным маслом, даже силиконовые и тефлоновые. Тогда булочки оттуда выскакивают сами.Тесто налить до половины форм и сразу поставить в горячую духовку. Вот так было с силиконовыми формами.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

А это формы из фольги.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Вот такие булочки получаются с разрыхлителем из силиконовых форм.У них нет дырки внутри, но они очень вкусные, нейтральные.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

А вот такие получаются, если строго следовать рецепту.У них на дне дырка. После того, как поставили булочки выпекаться, не отходите от духовки . Через 10 минут они сильно вздуются и вылезут из формы. Затем, температуру нужно уменьшить до 180 гр. и подсушить еще минут 10-15. Духовку не открывать до окончания результата.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Это внутренний разрез булочек-кексов с разрыхлителем.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

А эти из одноразовых форм, без разрыхлителя, с дыркой на дне. Выбирайте, какие вам больше нравятся.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(15)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.