ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"
ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"
ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"
ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"
ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"
Жавжан
Жавжан
5
34
10
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ
ингредиенттер
для теста:
мука около 1 кг.
кефир и кипячённая вода 1:1
сода 1/2 ч. л.
щепотка соли
-----------------------------------------
для начинки:
картофель средний 5 - 6 шт.
сыр 300 - 400 гр.
сливочное масло 2 ст. л.
------------------------------------------
домашнее, топлённое масло для смазывания

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

в муку добавить соль, соду и замесить тесто с кефиром(разведённым с кипятком)


бүкіл экранға

# қадам 2/14

сварить картофель и приготовить пюре, не жидкое. соли добавляем совсем чуть-чуть


бүкіл экранға

# қадам 3/14

сыр натерать на тёрке


бүкіл экранға

# қадам 4/14

...сыр перемешать с готовым пюре


бүкіл экранға

# қадам 5/14

тесто разделить на одинаковые части размером как куринное яйцо


бүкіл экранға

# қадам 6/14

...раскатать в тонкий пласт и выложить на половину наинку


бүкіл экранға

# қадам 7/14

...накрыть второй половиной, прищимить края и срезать колёсиком


бүкіл экранға

# қадам 8/14

...обжарить с обеих сторон в разогретой сковороде


бүкіл экранға

# қадам 9/14

...каждое готовое чуду смазать топлённым маслом(сливочным маслом, сметаной-на ваш вкус) и выкладывать друг на друга, после того, как смазали готовое чуду сразу накрывать посудой, чтоб чуду полность оставалось под посудой.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

...все готовые чуду перевернуть , также можно переложить в другую тарелку, но чтоб верхние оставались снизу, а нижние сверху. Разрезать как вам удобно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


бүкіл экранға

# қадам 11/14

остатки теста соеденить, раскатать тонко, смазать растительным маслом и посыпать ореховой травой


бүкіл экранға

# қадам 12/14

...свернуть в рулет


бүкіл экранға

# қадам 13/14

закрутить от одного конца к другому


бүкіл экранға

# қадам 14/14

...немного раскатать и обжарить на сковороде с обеих сторон, готовую лепёшку смазать маслом слив-м или топл-м и завернуть в кухонное полотенце.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
~Un Dina~
~Un Dina~
солоха
солоха
OLir
OLir
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.