Бисквитті классикалық рецепт бойынша пісіруге болады. Ол үшін қанттың жартысы бар ақуыздарды тығыз көбікке шайқау керек. Қалған қантпен сарысын тұтқыр кремге шайқаңыз. КИ мен сарысын араластырыңыз, біртіндеп ұн қосып, араластырыңыз. Соңында еріген  қосыңыз;бөлме температурасындағы май. 200° C температурасында диаметрі 20 см болатын пішінде шамамен 30 минут пісіру керек, содан кейін печеньені қалыптан шығармай салқындату керек. Бұл ГОСТ рецепті, бірақ мен рецепт бойынша губка тортын жақсы көремін, біздің керемет Заремамыз, оны дайындау оңай, аз уақыт алады және құрғақ емес. Сондықтан менің« Прага & raquo; дәл осындай печеньеден. http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy.