Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Тортик на ДР (с кремом ганаш)
Адамдар саны:
20 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
Бисквит 1 (на кипятке, шоколад):
2 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
0.5 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
6 ст.л. какао
2 стакана муки (стакан на 230 мл)
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
Бисквит 2 (на кипятке, молочный):
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
2 яйца
1 ст. молока
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ст.л.сухого молока
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
1 ст.кипятка
Ганаш:
250 мл. сливок
200 гр. черного шоколада
50 гр. масла
Суфле:
500 г творога
1 л сметаны
Сахар по вкусу
Персиковый сироп
Желатин быстрорастворимый - 30 г на 1 л объема
Персики консервированные (2 банки)
Желе для торта - ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПРОСТО ПОЛИТЬ ПЕРСИКИ
Мастика из маршмеллоу
Масляный крем

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Выпекаем бисквиты. http://www.edimdoma.ru/recipes/17392 и http://www.edimdoma.ru/recipes/20941


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Готовим ганаш. Сливки подогреть, добавить масло и шоколад, растопить. Дать хорошо остыть. Взбить.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

Суфле: Взбить в блендере творог. сметану и сахар. Сиропом развести желатин по инструкции. Соединить взбивая.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

Бисквиты разрезать на коржи (пополам). Собираем торт в разъемной форме но еще и плюс бумага в три слоя. Торт высокий. Начинаем с белого коржа, потом черный... и т д.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

Первый корж. Порезанные персики (у меня хватило только на один слой). Полить желе для торта на персики. Залить половиной суфле. Второй корж. Ганаш. Третий корж. Персики. Желе на персики (только на персики!!!). Вторая половина суфле. Четвертый корж. Отправляем в холодильник часов на 6-8.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Снять кольцо и бумагу.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Приготовить масляный крем. Взбить мягкое масло в сахарной пудрой. Пройтись по всему торту. Выровнять. отправить в холодильник. Это для того, чтобы мастика приклеилась.


бүкіл экранға

# қадам 8/14

Приготовить мастику разных цветов. Покрыть фотом - белой мастикой. Украсить по желанию. Кстати, человечков красила не красителем а сухим какао.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Вырезала-выдавливала их с помощью формочки для рождественского печенья.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

У меня на белой основе-фоне: по травке топают человечки-гости ко мне на День рождения с цветами :-)))


бүкіл экранға

# қадам 11/14

Разрез...


бүкіл экранға

# қадам 12/14

...


бүкіл экранға

# қадам 13/14

...Этот разрез повеселил меня больше всего :-)) (ручки переходят в корж)...


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Собственной персоной :-)


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(112)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.