Туршу-Сыйыг
Туршу-Сыйыг
Туршу-Сыйыг
Туршу-Сыйыг
Туршу-Сыйыг
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
для фарша:
половинка одной курицы
реп.лук - 1шт (средний)
яйцо - 1 шт
__________________________
дл.зеерный рис - 0,5 ст
яйцо -4 шт
острый стручковый перец - 4/1
щавель - 1 пучок
шпинат - 1 пучок
кинза - пол пучка
укроп - пол пучка
зеленый лук - 1 пучок
сильно кислая алыча - 1 ст
или сок одного свежо выжатого лимона

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/19

*************


бүкіл экранға

# қадам 2/19

Мясо курицы отделить от костей


бүкіл экранға

# қадам 3/19

Курицу и лук пропустить через мясорубку.


бүкіл экранға

# қадам 4/19

В кастрюлю набрать 3л воды, посолить довести до кипячения ,набросать в кастрюлю кюфтяшки .


бүкіл экранға

# қадам 5/19

Когда рис будет почти готов ,добавить мелко нарезанный перец.


бүкіл экранға

# қадам 6/19

Затем алычу или сок одного свежо выжатого лимона.


бүкіл экранға

# қадам 7/19

Кюфтяшек достать шумовкой,


бүкіл экранға

# қадам 8/19

Чисто вымытую кастрюлю обратно залить процеженный бульон,туда же набросать кюфтяшку и засыпать рис,перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 9/19

.бульон процедить.


бүкіл экранға

# қадам 10/19

а шпинат и щавель по крупнее.


бүкіл экранға

# қадам 11/19

Так же, мелко нарезанную кинзу,укроп,зель/лук,


бүкіл экранға

# қадам 12/19

Прежде чем снять суп с огня , очень осторожно вбить в него куриное яйцо (примерно так как,при, приготовление яйце пашот,но без воронки).


бүкіл экранға

# қадам 13/19

Имейте в виду ,что травам требуется разное время,чтобы дойти: Шпинат будет готов через 5 мин,а щавель нужно держать чуть дольше.


бүкіл экранға

# қадам 14/19

************


бүкіл экранға

# қадам 15/19

Этот супчик будет еще лучше когда настоится.Суп очень вкусный с приятной кислинкой.


бүкіл экранға

# қадам 16/19

В фарш вбить одно яйцо,добавить соль. Хорошо перемешать руками.Фарш получится довольно жидковато,по этому отложит в холодильник на 10 ч.


бүкіл экранға

# қадам 17/19

Варить до готовности,периодически снимая пенку.


бүкіл экранға

# қадам 18/19

Слепить маленькие фрикадельки - кюфта.


бүкіл экранға

# қадам 19/19

Мясо курицы отделить от костей. 3.Курицу и лук пропустить через мясорубку. 4.В фарш вбить одно яйцо,добавить соль. Хорошо перемешать руками.Фарш получится довольно жидковато,по этому отложит в холодильник на 10 ч. 5. Слепить маленькие фрикадельки - кюфта. 6.В кастрюлю набрать 3л воды, посолить довести до кипячения ,набросать в кастрюлю кюфтяшки . 7.Варить до готовности,периодически снимая пенку. 8.Кюфтяшек достать шумовкой, 9.бульон процедить. 10. Чисто вымытую кастрюлю обратно залить процеженный бульон,туда же набросать кюфтяшку и засыпать рис,перемешать. 11.Когда рис будет почти готов ,добавить мелко нарезанный перец. 12. Так же, мелко нарезанную кинзу,укроп,зель/лук, 13. а шпинат и щавель по крупнее. 14.Имейте в виду ,что травам требуется разное время,чтобы дойти: Шпинат будет готов через 5 мин,а щавель нужно держать чуть дольше. 15. Затем алычу или сок одного свежо выжатого лимона. 16. Прежде чем снять суп с огня , очень осторожно вбить в него куриное яйцо (примерно так как,при, приготовление яйце пашот,но без воронки). 17. Этот супчик будет еще лучше когда настоится.Суп очень вкусный с приятной кислинкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(23)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.