ингредиенттер
Пельмени домашние:
тесто: 200 гр.муки
+холодная вода (столько понадобится,чтоб тесто стало элластичным и легко раскатывалось)+соль
начинка:
200 гр.фарша/у меня свино-говяжий/
лук репчатый-1 большая луковица
Для горшочков:
чеснок-3 зубка
соль,перец черный по вкусу
базилик сушеный-щепотка,
травка свежая-можно петрушка,укроп,рукола
сметана-3 ст.л.
сыр любой (но не плавленный)-100 гр.
слив.масло 25 гр.