Кейбір үй шаруасындағы әйелдер оливьеге соншалықты қорқынышты, олар классикалық рецептке өзгерістер енгізуге дайын емес. Бірақ кейде дәстүрлі тағамдар скучно болады, мен олардың жаңа естілгенін қалаймын. Неліктен оливьеге нәзік, шырынды ноталар қоспасқа? Тұздалған немесе маринадталған қиярды жаңа, тұтас немесе ішінара ауыстырып көріңіз. Нәтижесінде сіз жұмсақ, қызықты дәм комбинациясын аласыз.
Қызмет көрсетер алдында шамамен жарты сағат бұрын барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Содан кейін салаттың Сулы болуға уақыты болмайды.
Оливьеге тұз бен бұрыш қосып, салатты майонезбен дәмдеңіз.