"Брауни"шоколадты печенье

Шоколадное печенье «Брауни»
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Мен сізге шоколадты Браун печеньесін пісіруді ұсынғым келеді, ол оңай және тез дайындалады. Нәтижесінде бүкіл пәтерге керемет дәм мен хош иіс пайда болады. Тіпті көршілеріңіз сізден шай сұрайды.

Пищевая ценность блюда

1670
кКал
71%
Белки30 г
Жиры74 г
Углеводы222 г
% от дневной нормы
7 %
14 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
100 г
30 г
100 г
1 дана.
1 г
80 г
40 г
5 г
1 шымшу

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/16

В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.
Ұнды, какаоны, пісіру ұнтағын және тұзды ыдысқа електен өткізіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 2/16

Масло и 85 г шоколада нарезать на кусочки и растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешать до однородности.
Сары май мен 85 г шоколадты бөліктерге бөліп, микротолқынды пеште немесе су ваннасында ерітіңіз. Араласқанша араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/16

Взбиваем венчиком сахар, ванилин и яйцо.
Қант, ванилин және жұмыртқаны шайқаңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/16

Добавляем к ним шоколадную массу.
Оларға шоколад массасын қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/16

Хорошо все размешать до однородности.
Барлығын біріктірілгенге дейін жақсылап араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/16

Все сухие ингредиенты добавляем к жидким в 3 этапа и хорошо размешиваем.
Барлық құрғақ ингредиенттерді сұйықтыққа 3 кезеңде қосып, жақсылап араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/16

Последнюю порцию уже размешиваем руками.
Біз соңғы бөлікті қолымызбен араластырамыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/16

Должна получиться масса, похожая на пластилин.
Сіз пластилинге ұқсас масса алуыңыз керек.


бүкіл экранға

# қадам 9/16

В конце добавляем 15 г шоколада, предварительно раздробив его на мелкие кусочки. Перемешиваем.
Соңында біз 15 г шоколад қосамыз, оны кішкене бөліктерге бөлгеннен кейін. Араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 10/16

Тесто готово, его сразу можно выпекать. Поэтому предварительно разогреваем духовку до 190–200°C.
Қамыр дайын, оны бірден пісіруге болады. Сондықтан пешті 190–200°C дейін алдын ала қыздырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 11/16

Из шоколадной массы руками формируем шарики размером с грецкий орех. Чтобы печенье было одинаковым, вы можете взвешивать каждый кусочек или делить на глаз. Я взвешивала по 21 г теста на каждое печенье, можно чуть больше или меньше — как вам хочется.
Шоколад массасынан біз қолымызбен жаңғақ мөлшеріндегі шарларды жасаймыз. Печеньелерді бірдей ұстау үшін әр бөлікті өлшеуге немесе көзге бөлуге болады. Мен әр печенье үшін 21 г қамырды өлшедім, сіз аздап көп немесе аз аласыз — қалағаныңызша.


бүкіл экранға

# қадам 12/16

На противень выложить бумагу для выпечки и на хорошем расстоянии друг от друга укладывать шарики.
Пісіру қағазын пісіру парағына салыңыз және шарларды бір-бірінен жақсы қашықтықта қойыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 13/16

Из данной массы у меня получилось 20 штук. Ставим в духовку и выпекаем 10–12 минут.
Бұл массадан мен 20 дана алдым. Пешке салып, 10–12 минут пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 14/16

Печенье должно быть мягким внутри.
Печенье іші жұмсақ болуы керек.


бүкіл экранға

# қадам 15/16

Готовое печенье достать, дать ему постоять 3–5 мин и только потом переложить на решетку и остудить.
Дайын печеньені алыңыз, оны 3–5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ғана сөреге ауыстырыңыз және салқындатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 16/16

Приятного аппетита!
Жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
айдың тәтті рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.