Хлеб из зеленой гречки
Дайындық
1 күні
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Пищевая ценность блюда

1760
кКал
74%
Белки67 г
Жиры62 г
Углеводы227 г
% от дневной нормы
17 %
12 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
400 г
250 мл
0 ш. л.
Украшение
1 бір уыс
1 бір уыс
1 шымшу

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Гречку заливаем водой и оставляем на 12 часов.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Вода потемнеет. Сливаем воду, хорошо промываем гречку.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Заливаем новой водой (250 мл), добавляем соль.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Накрываем полотенцем и оставляем еще на 12 часов для ферментации.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем ~1,5 часа.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Готовый хлеб достаем из формы и оставляем остывать до конца, завернув в полотенце.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Полностью холодный хлеб можно нарезать. Храним в плотно закрытом пакете. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.