Рецепт от юлии высоцкой
Асшаян қосылған "Том Ям" сорпасы
Дайындық
10 минут
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
Сипаттама
Галангалды зімбірмен алмастырмаңыз, бұл әртүрлі тағамдар.
Сорпадан хош иісті қоспаларды алуды жеңілдету үшін оларды шашлыққа байлаңыз. Бұл жағдайда қоспаларды дайын болғанға дейін пісірмеңіз, олар тек сорпаны ерекше хош иіс пен дәммен қанықтыруы керек.
Сабан саңырауқұлақтарының орнына саңырауқұлақтарды немесе устрица саңырауқұлақтарын алуға болады. Том Ям сорпасына арналған Шиитаке жұмыс істемейді.
Пищевая ценность порции
563
кКал
23%
| Белки | 30 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
| 1 л |
| 250 г |
| 250 г |
| 180 г |
| 1 дана. |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 3 сабақ |
| 2 дана. |
| 1 дана. |
| 1 дана. |
| 3 ст. л. |
| 1 дана. |
| 0 ст. л. |
| 1 дәміне қарай |
| 1 дәміне қарай |
| 250 мл |
| 300 г |
рецепт бойынша фото есептер2
қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/13
Алдымен асшаяндарды дайындаңыз. Оларды қаптамадан шығарып, тиісті мөлшердегі ыдысқа салыңыз да, тоңазытқышта ерітуге қалдырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 2/13
Тауық сорпасына дәм қосу үшін галангал тамырын, кафир әк жапырақтарын және лимонграссты пайдаланыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 3/13
Галангалды кесектерге кесіңіз, кафир әк жапырақтарын аздап езіңіз, лимон шөптерінің таяқшаларын пышақтың артқы жағымен аздап ұрыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 4/13
Хош иістендіру үшін барлық ингредиенттерді шашлыққа байлап, ыстық сорпаға салыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 5/13
Саңырауқұлақтарды екіге бөліңіз немесе тұтас қалдырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 6/13
Пиязды үлкен бөліктерге бөліп, сорпаға салыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 7/13
Әрі қарай, сорпаға макарон « қосыңыз; Том Ям» және тамаринд пастасы, араластырыңыз және қатты қайнатпау үшін кастрюльді орташа отта қалдырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 8/13
Қант қосып, әк шырыны мен балық соусын құйыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 9/13
Саңырауқұлақтарды сорпаға салыңыз, дайындықтың соңғы сатысында екіге бөлінген шие қызанақтары мен Чилиді қосыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 10/13
Отты өшіріңіз, сорпаға кокос кремін құйыңыз, араластырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 11/13
Хош иісті шашлыкты алыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 12/13
Сорпаға туралған кинза, жасыл пияз және асшаяндарды қосыңыз.
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
