Рецепт от юлии высоцкой
Қыста лимон қышқылы бар қытырлақ қияр
Дайындық
40 минут
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
5 адам
Сипаттама
Қиярды қыста жинаудың ең жақсы жолы қандай: сірке суы немесе лимон қышқылымен? Бұл мәселеде үй шаруасындағы әйелдердің пікірлері екіге бөлінеді. Кейбіреулер сірке суын ыңғайлы және сенімді деп санайды. Ал біреу көкөністерге лимон қышқылын қосуды жөн көреді, өйткені оның арқасында қияр қытырлақ, жағымды қышқылдықпен шығады. Сондай-ақ, лимон қышқылы күшті консервант болып табылады. Бұл бланкілерде көгерудің алдын алуға көмектеседі және олардың жарамдылық мерзімін ұзартады. Қиярды лимон қышқылымен келесі жолмен маринадтауға тырысыңыз.
Пищевая ценность порции
116
кКал
4%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 26 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
| 1 кг |
| 2 дана. |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 дәміне қарай |
| 1 дәміне қарай |
| 1 л |
| 5 дана. |
| 1 ш. л. |
| 2 қалампыр |
| 3 дана. |
рецепт бойынша фото есептер0
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/7
Жинау үшін кішкене қатты, тығыз қиярды қолданыңыз. Егер сізде бар жемістер аздап қурап қалса, оларды 5 сағат бойы суық суға салыңыз, содан кейін олар бұрынғы пішінін қайтарады.
бүкіл экранға
# қадам 2/7
Көкөністерді ағын сумен жақсылап шайыңыз, таза сүлгімен аздап құрғатыңыз. Сондай-ақ, аскөкті желкек жапырақтарымен бірге ағынды суда жуыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 3/7
Аршылған сарымсақ түйірлерін 2–3 бөлікке кесіңіз.
бүкіл экранға
# қадам 4/7
Алдын ала зарарсыздандырылған құрғақ банканың түбіне сарымсақ, аскөк қолшатыры, хош иісті дәмдеуіштер, желкек жапырақтары, лавр жапырақтарын салыңыз. Қаласаңыз, қиярға жаңа ақжелкеннің бірнеше бұтағын қосуға болады & mdash; Ол өзінің қызықты хош иісін береді.
бүкіл экранға
# қадам 5/7
Көрсетілген су мөлшерін кастрюльге қайнатыңыз. Қиярдың үстіне қайнаған су құйыңыз, бос қақпақтың астында 16–17 минут қыздырыңыз. Содан кейін құмырадағы сұйықтықты қайтадан кастрюльге төгіп тастаңыз, оны қайтадан қайнатыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 6/7
Қант пен тұзды салыңыз. Араластырыңыз, маринадты қайнатыңыз. Үш минуттан артық емес қайнатыңыз. Жылуды өшіріңіз, содан кейін бірден лимон қышқылын қосыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 7/7
Алынған маринад қиярды құйыңыз. Қақпақты банкаға мықтап бұраңыз, оны ораңыз. Дайындама бөлме температурасында төңкерілген күйде салқындатылсын. Келесі күні қиярды салқын, қараңғы жерге ауыстырыңыз.
0.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
