Томленая телятина с соусом гремолата на основе тыквенного масла
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

тағамдық құндылық бөліктер

519
кКал
22%
ақуыздар25 г
майлар33 г
көмірсулар19 г
күнделікті нормадан
6 %
6 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
300 g
150 g
150 g
3 chinnigullar
150 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
50 ml
3 osh qoshiq
2 novda
200 ml
500 ml
Соус гремолата
1 guruh
1 . kompyuterlar
2 chinnigullar
50 g
3 osh qoshiq
1 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Лук-шалот, морковь, чеснок и сельдерей нарежьте.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Обжарьте на оливковом масле стейки телятины с обеих сторон.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Обжарьте овощи в другой сковороде с небольшим количеством оливкового масла.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Добавьте к овощам томатную пасту и розмарин, влейте вино в сковородку, продолжайте жарить.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Тушите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Затем влейте бульон, доведите до кипения и добавьте мясо. Варите 2–2,5 часа.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Чтобы приготовить гремолату, измельчите петрушку, лимонную цедру, чеснок и штирийские тыквенные семечки G.FLEISCHACKER.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Смешайте и заправьте соус штирийским маслом тыквенных семечек G.FLEISCHACKER. Приправьте небольшим количеством соли и перца.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Подавайте мясо с тушеными овощами и соусом гремолата.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.