Алма қосылған үйдегі кетчуп

Домашний кетчуп с яблоками
fgalija
fgalija
35
12
9
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
12 адам
 

Сипаттама

Бірнеше жылдан бері мен тұздықты тек осы рецепт бойынша дайындадым. Нәтижесінде алманың қызықты дәмі бар дәмді үй кетчупі шығады.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

oziqlanish faktlari qismlar

336
kkal
14%
oqsillar7 г
yog'lar2 g
uglevodlar75 g
kunlik qiymatdan
2 %
0 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
5 кг
12 дана.
12 дана.
10 қалампыр
4 ст. л.
16 ст. л.
2 ш. л.
5 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Отбираем спелые помидоры, моем и режем на крупные дольки. Я режу сразу в кастрюлю (желательно выбрать емкость побольше).
Біз піскен қызанақты таңдаймыз, менікі және үлкен кесектерге кесеміз. Мен бірден кастрюльге кесемін (үлкенірек контейнерді таңдаған жөн).


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Яблоки также моем, удаляем сердцевину, мелко режем на кусочки.
Мен сондай-ақ алмаларды жуамын, өзегін алып тастаймыз, кесектерге майдалап тураймыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Добавляем очищенные зубчики чеснока и нарезанный на средние кусочки лук. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь. После того, как помидорно-яблочная смесь закипит, я оставляю ее еще на 1 час на медленном огне с открытой крышкой.
Аршылған сарымсақ түйірін және орташа кесектерге кесілген пиязды қосыңыз. Біз кастрюльді қақпақпен жауып, орташа отқа қоямыз. Қызанақ-алма қоспасы қайнатылғаннан кейін мен оны қақпағы ашық, баяу отта тағы 1 сағатқа қалдырамын.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Даем нашим овощам чуть остыть. Для того, чтобы убрать из кетчупа семечки и оставшуюся кожицу, перетираем смесь через сито. Таким образом у нас получается однородная масса.
Біз көкөністерімізді сәл салқындатамыз. Кетчуптен тұқымдар мен қалған теріні алып тастау үшін қоспаны електен өткіземіз. Осылайша біз біртекті масса аламыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Переливаем полученный соус обратно в нашу большую кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец и уксус. Доводим кетчуп до кипения, кипятим еще 10 минут и раскладываем полученный вкусный домашний кетчуп в заранее стерилизованные банки. Закрываем крышкой. Мы храним пару банок в холодильнике, остальные спускаем в погреб.
Алынған тұздықты қайтадан үлкен кастрюльге құйыңыз, тұз, қант, бұрыш және сірке суын қосыңыз. Кетчупты қайнатыңыз, тағы 10 минут қайнатыңыз және алынған дәмді үй кетчупін алдын ала зарарсыздандырылған банкаларға салыңыз. Қақпақпен жабыңыз. Біз тоңазытқышта бірнеше банка сақтаймыз, қалғандарын жертөлеге жібереміз.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Такой кетчуп можно использовать как добавку к любым блюдам, также я использую его для приготовления пиццы. Всем приятного аппетита и вкусных заготовок!
Мұндай кетчупты кез-келген тағамға қосымша ретінде қолдануға болады, Мен оны пицца жасау үшін де қолданамын. Барлығына жағымды тәбет пен дәмді бланкілер!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.