Пироги «Яблоки по-королевски»
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1407
кКал
59%
ақуыздар21 г
майлар59 г
көмірсулар197 г
күнделікті нормадан
5 %
11 %
14 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
200 г
3 шыны
200 г
2 дана.
0 ш. л.
0 ш. л.
Начинка
3 дана.
12 ш. л.
0 г
Посыпка
2 дана.
1 шыны

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/21

Подготовим необходимые ингредиенты для теста.


бүкіл экранға

# қадам 2/21

В муку нарежем маргарин.


бүкіл экранға

# қадам 3/21

Быстро перетрем руками до состояния крошки.


бүкіл экранға

# қадам 4/21

Добавим яйца, сметану, соду, соль.


бүкіл экранға

# қадам 5/21

Быстро-быстро соберем тесто в ком.


бүкіл экранға

# қадам 6/21

Переложим тесто в полиэтиленовый мешочек и слегка разровняем. Убираем в холодильник на 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 7/21

В это время натрем яблоки в одну чашу. Я беру с кислинкой, вы — на свой вкус.


бүкіл экранға

# қадам 8/21

Для начинки смешиваем сахар с ванилином.


бүкіл экранға

# қадам 9/21

Для панировки потребуется 2 слегка взбитых яйца и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 10/21

Вынимаем тесто из холодильника, формируем из него шар, затем расплющиваем и делим на равные части. У меня получилось 8 частей, можно сделать в 2 раза больше.


бүкіл экранға

# қадам 11/21

Каждый сегмент подкатываем в колобок. Убираем в холодильник и по мере надобности достаем по одному.


бүкіл экранға

# қадам 12/21

Шарик раскатываем в круг. В центр насыпаем 1 ч. л. сахара с ванилином.


бүкіл экранға

# қадам 13/21

Выкладываем около 1,5 ч. л. яблока и сверху насыпаем еще 1 ч. л. сахара с ванилином.


бүкіл экранға

# қадам 14/21

Защипываем края и формируем шарик. Убираем в холодильник, достаем следующую заготовку.


бүкіл экранға

# қадам 15/21

Когда все пироги сформированы, обваливаем их яйце, затем в сахаре.


бүкіл экранға

# қадам 16/21

Выкладываем все пироги на противень (обязательно застеленный пергаментной бумагой). Выпекаем при 200°С в течение 20–25 минут.


бүкіл экранға

# қадам 17/21

Готовые пироги вынимаем из духовки.


бүкіл экранға

# қадам 18/21

И быстро переносим на поверхность, присыпанную сахарной пудрой, чтобы они не прилипли к поверхности.


бүкіл экранға

# қадам 19/21

Вот и та моя тетрадка с рецептом. В то время я только поступила в Политех и даже в тетрадке с рецептами вырабатывала чертежный почерк) Яиц в рецепте нет, может, я невнимательно переписала рецепт, но со временем яйца стала добавлять.


бүкіл экранға

# қадам 20/21

Пироги в разрезе.


бүкіл экранға

# қадам 21/21

Приятного ароматного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(9)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.