Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

792
кКал
33%
ақуыздар26 г
майлар32 г
көмірсулар99 г
күнделікті нормадан
6 %
6 %
7 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
100 g
0 shisha
0 shisha
2 . kompyuterlar
0 tsp
0 tsp
1 osh qoshiq
2 shisha
1 . chimchilash
Вишневый слой
300 g
2 osh qoshiq
Безе
4 . kompyuterlar
0 shisha
Творожный слой
300 g
70 g
2 osh qoshiq
2 . kompyuterlar
Для смазывания формы
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Вишни помыть, обсушить, удалить из них косточки. Выложить на сито, чтобы стекал сок.


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Два яйца разделить на белки и желтки. Орехи измельчить в мелкую крошку. Маргарин растопить в сотейнике и немного остудить.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

К растопленному маргарину добавить орехи, желтки, сахар, гашеную уксусом соду, соль, ванильный сахар, перемешать до однородного состояния.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

Всыпать муку и замесить тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

Два яйца разделить на белки и желтки. Белки добавить к двум предыдущим белкам. Творог соединить с желтками, сахаром, натертым на терке плавленым сыром. Растереть до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Белки соединить с сахаром.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Взбить до устойчивых пиков.


бүкіл экранға

# қадам 8/14

Разъемную форму смазать холодным маргарином. Руками равномерно распределить тесто по дну. Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 8–10 мин.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Вишни соединить с крахмалом и перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

Вынуть форму из духовки, поверх теста выложить творожный слой.


бүкіл экранға

# қадам 11/14

Затем выложить слой вишни с крахмалом.


бүкіл экранға

# қадам 12/14

Сверху положить слой безе. Его можно выкладывать ровным слоем, а можно фигурно. Поставить форму с пирогом в духовку еще минут на 10–15 до легкого подрумянивания безе.


бүкіл экранға

# қадам 13/14

Вот так выглядит готовый пирог. Дать ему полностью остыть в форме. Провести тонким ножом между пирогом и бортами, раскрыть форму.


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Аккуратно выложить готовый пирог на блюдо. Украсить по желанию, я украсила свежими вишнямии и кусочками грецких орехов. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.