Рыбные котлеты — одно из самых популярных блюд семейного меню. Главный секрет заключается в правильно приготовленном фарше. Какие сорта рыбы больше всего подходят для него? Как замесить густой, сочный и мягкий фарш? Как сделать котлеты нежными и изысканными? Обо всем этом вы узнаете из данного обучающего видео.