Реклама
На картинке с идеальным завтраком обязательно будет стакан апельсинового сока. Выглядит вкусно, но что на самом деле произойдет, если каждое утро пить сок цитрусовых?
Диетолог Алена Денисова заявила, что апельсиновый сок является не только хорошим источником витаминов А, С и фолиевой кислоты, но и кальция, магния и калия. Если сок с мякотью, то он еще лучше, так как к названным микро- и макроэлементам добавляется клетчатка.
Однако с соками связано одно популярное убеждение: почему-то все считают их «символами» правильного питания. В напитках, в сравнении с цельными фруктами, содержится больше сахара (почти 25 г на 240 мл) и гораздо меньше тех самых пищевых волокон.
При употреблении фруктовых напитков быстро повышается, а затем падает уровень глюкозы в крови. Человек только что ощущал сытость, а теперь снова испытывает голод. Кроме того, любые соки калорийны и из-за кислоты раздражают слизистую органов ЖКТ.
Если начать выпивать по стакану сока каждый день — например, утром — то количество потребляемого сахара в общем рационе кратно вырастет. Это в перспективе приведет к набору веса, развитию диабета и прочим метаболическим проблемам, предупредила специалист по питанию в беседе с изданием «Спорт-Экспресс». Поэтому лучше относиться к соку, как к десерту, и не злоупотреблять им ни с утра, ни днем, ни вечером.
Ранее терапевт оценила эффективность «лечения» колой при ротовирусе.
