Реклама
Сушено-вяленая рыба — одна из самых популярных закусок к пиву. Желтый полосатик, ставрида и путассу — именно из этих морепродуктов чаще всего изготавливают соленые снеки. Однако верить информации, указанной на этикетках с данной продукцией, можно не всегда, выяснили специалисты Роскачества.
Эксперты исследовали продукцию почти 30 торговых марок. Выяснилось, что в восьми упаковках находилась совсем не та рыба, которая была заявлена на маркировке.
Так, у трех марок было указано, что снек сделан из желтого полосатика, но на самом деле внутри находилась желтохвостая ставрида. У двух марок на этикетке было написано, что внутри находится путассу, а по факту был минтай, еще двое производителей заменили ставриду на многощитковый селар и рыбу вида атуле.
Кроме того, в продукции нескольких производителей специалисты обнаружили превышение предельно допустимого уровня мышьяка, плесени и дрожжей. А в снеках еще одной марки было превышено содержание соли.
Информацию о выявленных нарушениях специалисты Роскачества направили производителям, продавцам и в контрольно-надзорные органы. В телеграм-канале ведомства уточняется, что большинство изготовителей и торговых сетей оперативно приняли меры по устранению всех замечаний.
Ранее специалисты Роскачества проверили каши быстрого приготовления.
