Реклама
Овсянка — любимое многими блюдо на завтрак. Каша не только вкусная, но и обладающая большим количеством питательных веществ. Сделать блюдо полезным для кишечника помогут три добавки.
Эксперты издания She Finds предложили есть не классическую кашу, а так называемую ленивую овсянку. В отличие от традиционного рецепта, для приготовления такого блюда нужно положить овсяные хлопья в банку с водой, молоком или йогуртом на ночь, к утру оно уже будет готово.
Специалисты объяснили, что в «ленивой» овсянке содержится устойчивый крахмал, который не расщепляется ферментами поджелудочной железы. Это вещество перерабатывается бактериями в толстом кишечнике, оказывая благоприятное влияние на пищеварительную систему.
Кроме того, сделать блюдо полезнее смогут добавки. К примеру, бананы. Этот фрукт — отличный источник витамина В6 и калия, которые укрепляют иммунитет, предотвращают вздутие живота и полезны для здоровья пищеварительной системы благодаря своим пробиотическим свойствам.
«Для хорошего пищеварения нужно подкармливать полезные бактерии. Бананы богаты пробиотической клетчаткой, на которой процветают эти микроорганизмы», — пояснили диетологи издания.
Не менее полезен имбирь, который питает полезные бактерии, помогает сбалансировать работу кишечника и тем самым уменьшить вздутие живота, а также стимулирует обмен веществ.
По мнению экспертов, еще одно полезное дополнение к овсянке — семена чиа. Они богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, обладающими мощным противовоспалительным действием, а также белком, который помогает дольше оставаться сытыми и не переедать в течение дня.
Ранее мы поделились рецептами вкусных и полезных блюд из овсянки.
