Реклама
Авторы знаменитого гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas составили список 100 самых невкусных блюд в мире.
Первое место в рейтинге занял якутский салат «Индигирка», который назван в честь местной реки, занимающей 10-е место в России по площади бассейна. Рейтинг салата составляет 1,5 балла из 5. Результаты были опубликованы на официальном сайте организации.
Рейтинг был составлен на основе отзывов пользователей сайта. При этом оценки, которые люди ставят блюдам своей национальной кухни, не учитывались, чтобы избежать необъективности.
Салат «Индигирка» считается национальным блюдом и напоминает севиче. Его готовят из нарезанной кубиками замороженной рыбы, которую смешивают с луком, маслом, солью и перцем.
По мнению авторов TasteAtlas, блюдо заняло первое место из-за того, что замороженные рыбные кубики портят вкус. Однако, отметили эксперты, это блюдо хорошо подходит в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.
На втором месте рейтинга самых невкусных блюд — канадский торт-пицца, который готовят из нескольких слоев пиццы, запеченных в кастрюле или форме для кекса. За ним следует хакарль (хаукартль) — исландский деликатес из частично разложившегося мяса акулы, которое затем вялят.
В рейтинг ста самых невкусных блюд также вошли российский кисель, окрошка, салаты селедка под шубой, «Мимоза» и каши разных видов.
В мире существует разнообразие вкусных национальных блюд, которые любимы многими. Редакция «Едим Дома» поделилась рецептами супов со всего мира.
