Реклама
Люди с сахарным диабетом ограничены в употреблении сладких продуктов, однако многим все же хочется побаловать себя чем-то вкусным. Врач-диетолог Нурия Дианова назвала вариант десерта, который будет безопасен для здоровья.
Эксперт объяснила, что при наличии диабета в рационе не должно быть промышленного сахара, а потому и десерт необходим из натуральных продуктов.
Диетолог предложила приготовить лакомство на основе яблока, груши или айвы, их нужно будет запечь. Этот способ поможет сделать фрукты слаще естественным образом и не навредить организму.
«Для того чтобы это стало полноценным десертом, я бы добавила урбеч. Это молотые семена либо орехи. Можно еще посыпать десерт корицей», — рассказала она.
Натуральная сладость фруктов, по словам эксперта, будет равномерно распределена благодаря клетчатке, которой богаты продукты. Кроме того, сбалансировать вкус помогут белково-жировые компоненты в виде орехов или урбеча, сообщает «Москва 24».
«Это не даст развиться быстрому скачку сахара даже из фруктов. Поэтому такой десерт идеален и для диабетиков в том числе», — заключила Нурия Дианова.
Сахарный диабет — распространенное заболевание в современном мире. Эта болезнь приводит к строгим ограничениям в рационе, а основная цель сводится к снижению уровня сахара в крови. Фрукты считаются одними из спасительных продуктов для диабетиков.
Ранее мы перечислили 10 полезных фруктов для людей с диабетом.
