Некоторые продукты способны оказать положительное влияние на мозг.
Ливанский диетолог Батул Эль-Альва посоветовала есть больше фруктов и овощей. По ее словам, эти продукты не только способствуют хорошей работе мозга, но и улучшают зрение, снижают артериальное давление, риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.
Следует также включить в рацион цельнозерновые продукты: бурый рис, цельную пшеницу, овес и лебеду.
Хорошо влияют на работу мозга авокадо, бобовые, орехи, мясо птицы, оливковое и кокосовое масло. Они содержат белок, полезные жиры и жирные кислоты, объясняет врач.
А вот красное мясо, бекон, колбасы, чипсы, конфеты и газировку, по мнению эксперта, лучше исключить из рациона. Они снижают концентрацию внимания, грозят депрессией, повышают риск развития биполярного расстройства и тревожности.
Для защиты мозга можно съесть темно-зеленые листовые овощи, семена чиа и льна. Тофу, яйца, йогурт и ягоды, повышает уровень дофамина и норадреналина — химических веществ мозга, которые поддерживают мотивацию и концентрацию.
Кроме того, сосредоточиться на задачах поможет темный шоколад, пишет Ad-Diyar. Он обладает антиоксидантными свойствами и содержит натуральные стимуляторы, такие как кофеин.
Ранее мы рассказали, как правильно хранить шоколад.