Проблема повышенного холестерина знакома многим. Его можно понизить не только с помощью лекарств, но и употребляя определенные специи.
Речь идет о кориандре. Это растение очень полезно и хорошо снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, положительно влияет на здоровье сердца.
Как сообщает турецкое издание Ensonhaber , среди достоинств кориандра можно отметить его универсальность, так как в пищу используются и листья, и семена.
Согласно исследованиям, растение имеет антиоксидантные свойства, благодаря которым кориандр предотвращает образование и накопление жиров и триглицеридов, бляшек в артериях.
Кориандр меняет состав жиров в организме, нормализует пищеварение; является природным антибиотиком, повышает аппетит, поддерживает нервную систему, содержит много витаминов, минералов, клетчатки.
Ранее мы рассказывали, какая китайская еда может снизить уровень холестерина.