Шоколад поднимает настроение и является любимым многими лакомством. И если горький шоколад с содержанием 70% какао и выше полезен для здоровья при умеренном употреблении, то белый и молочный содержат много жира и сахара.
Врач-диетолог Джей Ковин объяснил, что отказ на месяц от шоколада поможет не только укрепить здоровье, но и нормализовать настроение. Это связано с тем, что из рациона уходит сахар, который является одной из главных причин перепадов настроения и раздражительности.
Более того, отказ от лакомства поможет сбросить вес.
«Худеющим бывает трудно отследить, сколько сахара они потребляют каждый день. Дело в том, что ингредиенты в продукте порой содержат скрытые сахара. Если не есть шоколад целый месяц, то это приведет к сокращению потребляемых калорий, похудению, избавлению от изжоги», — объяснил он.
По словам специалиста, шоколад также содержит кофеин. А значит, что потребление сладости перед сном, может привести к бессоннице или беспокойному сну. Отказ от лакомства поможет нормализовать сон, пишет Eat This, Not That.
В исследовании 2018 года, проведенным Европейской ассоциацией по изучению болезней печени, было установлено, что питание с высоким содержанием сахара увеличивает риск развития жирового гепатоза. Сократив потребление шоколада, вы сможете снизить риск развития этого заболевания, а также диабета и ожирения.
«Заменив привычку есть шоколад на более здоровые альтернативы, такие как фрукты и орехи, можно также снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний», — отмечает Джей Ковин.
Ранее мы рассказали, как смузи из тыквы поможет сохранить молодость.