30 сентября (17 сентября по старому стилю) отмечается память четырех мучениц — Веры, Надежды, Любови и матери их Софии.
В этот день праздновали именины и другие девушки на Руси с такими именами, а потому праздник стал называться вселенским. Длился он три дня, прославляя женственность, материнство и такие добродетели, как вера, надежда и любовь.
Однако радостный день именинницы начинали со слез. Считалось, что плач избавлял семью от всех невзгод. После чего с чистым сердцем женщины принимались за готовку.
Устраивали в этот день и пышные пиры, а главным угощением по традициям была выпечка. Хозяйки пекли каравай, крендели и пироги. Изделия по желанию женщины могли готовиться самых разнообразных форм.
Ранее мы рассказали, что будет если пить некипяченое разливное молоко.