Реклама
27 сентября (14 сентября по старому стилю) проходит церковный праздник Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня, который был установлен в 4 веке в Иерусалиме.
В этот день крестьяне держали пост и готовили блюда из капусты. Считалось, что кто держит на Воздвиженье пост, тому будет прощено семь грехов. Нельзя в этот день есть рыбу, яйца, мясо и молочные продукты. Пищу разрешалось заправлять только растительным маслом.
Хозяйки на Руси к Воздвиженью заготавливали капусту, квасили ее, тушили, а потому и домочадцев угощали блюдами из овоща.
«Смекай, баба, про капусту — Воздвиженье пришло», — говорили предки.
В этот день было запрещено заниматься тяжелым трудом и ссориться.
Более того, нельзя было ходить и в лес. Считалось, что путника может украсть леший.
Ранее мы рассказали, полезно ли есть домашнюю пастилу.
