Растительная замена коровьего молока может вызвать аллергическую реакцию. Об этом написала в своем телеграм-канале врач-аллерголог Зухра Павлова.
Cпециалист развеяла миф о том, что растительное молоко, в отличие от молока животного происхождения, не вызывает аллергию. По ее словам, и коровье, и миндальное, и кокосовое содержит аллергены.
Павлова также отметила вкусовые качества видов растительного молока.
«Наиболее вкусным считается миндальное, безвкусным — рисовое. Овсяное — совсем на любителя», — написала врач в телеграм-канале.
Самым калорийным, по мнению Павловой, считается кокосовое молоко (в нем же содержится много кальция), а наиболее диетическим — овсяное. Несмотря на то, что напиток растительного происхождения не содержит гормонов роста, антибиотиков и других веществ, в таком молоке могут быть пестициды и гербициды. Поэтому сказать однозначно, какой напиток полезнее, нельзя.