Стоит ли употреблять цитрусовые фрукты и напитки из них натощак, объяснил врач-гастроэнтеролог Пейтон Беруким порталу Well+Good.
Как утверждает доктор, для большинства людей потребление цитрусовых на пустой желудок не вызовет никаких проблем, так как в самом органе и так довольно кислая среда.
Но тем, кто страдает изжогой и рефлюксом, лучше не есть эти продукты натощак, чтобы не усугубить проблемы.
Беруким также предупредил, что лимонная кислота содержится не только в цитрусовых соках и воде с лимоном, но и в газировке. Ее добавляют для придания вкуса напитку.
Эксперт посоветовал людям, страдающим изжогой и рефлюксом, вместо апельсинового пить яблочный, виноградный, ананасовый или абрикосовый соки. В них содержание лимонной кислоты не такое большое.