Соковые и питьевые диеты оказывают на здоровье человека негативное влияние, заявила врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Елена Евдокимова в беседе с «Газета.Ru».
По словам Евдокимовой, диеты на соках исключают из рациона практически все белки, жиры, углеводы и полезные микроэлементы. И при общей минимальной калорийности существенно возрастает потребление сахара.
«Это приводит к ожирению и нарушению обмена веществ в организме. Человек может начать терять волосы, его кожа заметно стареет, работоспособность значительно снижается», — отметила эндокринолог.
Вместе с тем, подчеркнула врач, низкоуглеводные и высокобелковые диеты могут спровоцировать развитие разного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта. Они сопровождаются неприятным запахом изо рта и от тела, а также могут создавать дополнительные нагрузки на почки.
Евдокимова добавила, что в случае если человек все же решил прибегнуть к диете, ему необходимо принимать поливитаминные комплексы, поскольку это нужно для правильной работы иммунной системы, которая будет нарушена из-за дефицита белка при жестких ограничениях.