Если употреблять слишком много фруктов за один прием пищи, это может привести к жировой болезни печени, рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова в интервью «Москве 24».
При употреблении большого количества фруктов в организм поступает много фруктозы. Ее избыток откладывается в печени, что очень плохо влияет на этот орган.
«В результате возникает неалкогольная жировая болезнь печени. Происходит отложение жира в самой печени, и у нее со временем нарушается функция. Проявляется это тем, что клетки начинают потихоньку гибнуть», — пояснила врач-гастроэнтеролог.
Также, по словам Нурии Диановой, нагружают печень добавки и консерванты, содержащиеся в промышленных продуктах.
«Это чужеродные компоненты для нас. И они могут приводить к нарушению функции печени, она же все перерабатывает, все утилизирует», — добавила она.
Врач обратила внимание, что жировую болезнь печени также может спровоцировать жирная, жареная, сладкая пища и алкоголь.