Реклама
Блины – одно из самых древних изделий русской кухни , известное еще с языческих времен, с IX века. Наши далекие предки считали, что гладкий , румяный круглый блин олицетворяет солнце. Если блины на столе значит само светило благословит начинание. А называлось тогда это замечательное блюдо « млин» , от слова молоть , то есть изделие из намеленного зерна.
Блины - одно из самых экономных блюд : немного муки, немного жидкости да дрожжи. И получишь блины мягкие, рыхлые, ноздреватые, пышные, легкие и точно кружевные – все в мелких дырочках. Они как губка впитывают в себя растопленное масло и сметану, которые , как правило, податься к блинам, и от этого делаться еще вкуснее, румянее и сочнее.
МИР ВАМ!
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
