«Вкус блюд — дело тонкое, довольно часто он зависит от каких-то небольших нюансов, — считает Юля, — например, сухие травки и свежие могут по-разному раскрываться в одном и том же блюде. Это относится и к имбирю: если мы готовим соус к птице или рыбе, сухой имбирь иногда работает лучше, но когда мне нужно, чтобы все было очень деликатно, то свежий мне нравится больше». Сегодня со свежим имбирем и мятой Юля готовит ароматный рис, а еще на обед будут фрикадельки, запеченные в томатном соусе, и необычный яблочный пирог из теста фило.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |