Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
завтрак с юлией высоцкой

Салат с шампиньонами, козьим сыром и баклажаном

Салат с шампиньонами, козьим сыром и баклажаном
0
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
30 декабря 2009
Описание

1. Лук нарезать полукольцами, а шампиньоны - ломтиками.

2. Разогреть в тяжелой сковороде немного оливкового масла, добавить лук и грибы, посолить, поперчить, перемешать и обжарить до готовности.

3. Баклажан нарезать вдоль на ломтики шириной 0,5 см и обжарить под грилем с двух сторон.

4. Сладкий перец также запечь под грилем или в духовке, затем очистить от кожицы и семян и порезать на длинные полоски. Выложить полоски перца на блюдо, сверху разложить баклажаны, взбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.

5. Помидоры разрезать пополам и выложить на баклажаны.

6. Сыр нарезать небольшими кусочками и тоже добавить в салат.

7. Готовые грибы с луком выложить сверху на салат, взбрызнуть все оливковым маслом и украсить листочками базилика.

Сыр подойдет любой, можно просто перетереть творог с чесноком и разными травками и добавить в салат вместо сыра.


 

Теги телепередачи
завтрак с юлией высоцкой
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.