Реклама
«Нисуаз» по-русски
Юлия Высоцкая
21 сентября 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Горчица русская, она же сарептская, в качестве известного нам соуса появилась в России в XVIII веке, хотя с самим растением на Руси были знакомы еще в Х в. Названием своим она обязана городу Сарепта, который сейчас является частью Волгограда.
Трудно представить себе нашу кухню без горчицы. Отличительным свойством русской горчицы является характерная острота, которая гармонично дополняет вкус холодца и мясных блюд.
Русская горчица содержит эфирные масла, витамины и минеральные соединения, которые обуславливают и пользу, и вред от ее употребления. Этот продукт является натуральным антибиотиком, стимулирует пищеварение и помогает переваривать жирную пищу.
Знатоки косметических средств знают, что маски на основе горчицы придают коже гладкость и сияющий вид. Рецепт приготовления натуральной русской горчицы вы сможете узнать на сайте «Едим Дома».
