Реклама
Салат с тунцом, картофелем и яйцами
Биолио
19 апреля 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Горчичное масло производится способом холодного отжима и потому сохраняет большое количество полезных веществ. Это светло-желтое растительное масло обладает характерным, резким запахом горчицы и жгучим вкусом.
Отдельно стоит сказать о полезных свойствах и противопоказаниях для употребления горчичного масла. Чем же оно полезно? Масло содержит глицин и жирные кислоты. Употребление в пищу этого продукта благотворно влияет на жировой обмен и нормализует гормональный фон. Также горчичное масло укрепляет иммунитет и является хорошим средством для профилактики атеросклероза. Но горчичное масло не стоит использовать для жарки, ведь при нагревании жирные кислоты превращаются в канцерогены и могут нанести вред вместо пользы. Горчичное масло в домашних условиях долго хранится в герметичной таре и желательно в холодильнике.
