Реклама
Печенье «Валентинки»
Галина
14 февраля 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Глазурь — один из самых популярных кондитерских полуфабрикатов, ведь покрытые глазурью десерты не только имеют привлекательный внешний вид, но и радуют палитрой вкусов. Готовая глазурь бывает шоколадной, молочной, белой и сахарной. Так как начинающие кулинары порой не знают, как растопить или развести готовую глазурь, некоторые производители специально продают уже разведенный продукт в тюбиках или в ведерках. Для того, чтобы использовать готовую кондитерскую глазурь, необходимо разогреть ее до температуры 55 °С, по консистенции она должна быть похожа на сметану. Если глазурь получается слишком густой, можно добавить в нее немного лимонного сока.
