В магазинах чаще всего встречаются именно сушеные плоды фигового дерева, так как свежий спелый инжир хранится очень недолго. Сушеный инжир обладает множеством полезных свойств, и вред этот богатый сахарами фрукт может причинить только тем, кто страдает от диабета. Чем же полезен сушеный инжир? Польза инжира для организма обусловлена его богатым химическим составом. Этот продукт благотворно влияет на состояние крови, повышает количество гемоглобина и помогает вывести токсины. Тем, кто считает калории, полезно будет знать, что калорийность сушеного инжира составляет 214 ккал на 100 г. Как только не едят сушеный инжир! Его можно есть и как самостоятельное лакомство, и в качестве ингредиента различных блюд. Рецепты блюд с сушеным инжиром вместе с пошаговым фото можно найти в электронной сети.