Реклама
Рагу из индейки по-малайзийски
Галина
26 августа 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Стручковый красный перец чили представляет собой овощное пряное растение из семейства пасленовых. Плоды красного перца чили обладают множеством полезных свойств, так как имеют богатый химический состав, но из-за остроты могут приносить не только пользу, но и вред.
Чем полезен красный перец чили? Капсаицин, придающий остроту перцу, в небольших количествах благотворно влияет на пищеварительную систему. Количество этого вещества зависит от сорта перца. Кайенский красный перец чили считается очень острым и поэтому используется исключительно для рецептов горячих острых блюд. Но чили — это не только яркая жгучая приправа, не менее популярны соус из красного перца чили и просто маринованные перцы.
