Реклама
Сырные вафли с карамелью
Виктория
16 сентября 2023
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Каждый, кто когда — либо пробовал леденцы, знает, что такое карамель. Однако карамель — не только конфеты, достаточно вспомнить такие лакомства, как яблоки в карамели или пирожные с карамельным кремом. Это совершенно особое кондитерское изделие, представляющее собой пластичную или твердую массу, используется для совершенно разных продуктов. Различают два основных вида карамели — леденцовая карамель и карамель с начинками. В состав фруктовой карамели для придания вкуса и цвета добавляют повидло из различных фруктов.
В кулинарных книгах описано множество способов, как сделать карамель в домашних условиях, так что остается только выбрать самый притягательный рецепт карамели и опробовать его на практике. Основой везде, без сомнения, будет сахар. Именно он определяет как пользу, так и вред от употребления карамели. О вреде карамели, конечно, известно всем. Что касается пользы, то не стоит забывать о существовании лечебной карамели без сахара с фитодобавками — шалфеем, мятой, и прополисом. Такая карамель хорошо помогает справиться с простудными заболеваниями.
