Капучино

Капучино

У кофе капучино множество почитателей, этот напиток с аппетитной пенкой имеет ни с чем несравнимый насыщенный вкус. На фото видно, что особенностью капучино является густая молочная пенка.

Существует легенда, что рецепт приготовления кофе капучино придумали монахи капуцины, которым запрещали пить обычный черный кофе. В те времена взбивание молочной пенки требовало труда, а труд, как известно, угоден Господу. Таким образом монахам удалось обойти запрет.

В настоящее время приготовление капучино значительно упростилось, поскольку молоко взбивает кофемашина или специальные капучинаторы. Знатоки и ценители разных видов кофе часто обсуждают пользу и вред от употребления капучино. Дело в том, что этот напиток обладает полезными свойствами и кофе, и молока. Считается, что капучино благотворно воздействует на кровь и печень. Противопоказанием к употреблению этого напитка является высокое давление.