Овсяные отруби — побочный продукт обработки овса, в последнее время стали очень популярны. На форумах, посвященных здоровому образу жизни, регулярно обсуждаются польза и вред от употребления овсяных отрубей. Чем же они полезны? Этот продукт имеет очень богатый состав, благодаря которому регулируются функции кишечника, выводятся токсины, снижается уровень сахара в крови и улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на полезные свойства овсяных отрубей, не стоит ими заменять все остальные продукты, так как в большом количестве они могут нарушить пищеварение.
Сложностей в том, как приготовить овсяные отруби, нет, существует множество рецептов выпечки и салатов с этим ингредиентом. Некоторые из рецептов вы сможете найти на сайте «Едим Дома». Калорийность овсяных отрубей составляет 320 ккал на 100 г.