Неделя без хлеба

Целую неделю едим всё из мацы.Один раз в год в Пейсах соблюдаем особый кашрут.На всём написано "кашер ле Пейсах".В первые годы,живя в Израиле смеялась от души,когда покупала мыло и моющие средства,на которых стояла такая печать.Один раз увидела фотографию из американского магазина,там на буханке чёрного хлеба тоже приклеили такую этикетку.В пасхальную неделю обходимся без всевозможного хлеба и всяких "мук".Используем только муку мацы.Каждый год не перестаю удивляться,что только не придумают на этот праздник.В продаже можно увидеть всевозможные печенья-обалдеть как вкусно,торты-сказка,лапша-смех,всевозможные детские хлопья и т.д.Маца-это лепёшки очень тонкие,которые изготавливаются всего за 18 минут из муки и воды.Когда Моисей выводил народ из Египта,некогда было,чтоб тесто подошло,вот они и спекли на скорую руку лепёшки в дорогу.Вот теперь мы уже несколько тысяч лет раз в году едим скудный хлеб и всё из него.Самое интересное,что у нас на Средиземном море на пляже в Ашкелоне,каждый Пейсах расходится море на две части и можно прямо в обуви пройти по земле в глубь моря до самых волнорезов.Правда народ из  Египта выходил по Красному морю.Сейчас там всемирный курорт-город Эйлат.Там живут дельфины из бывшего Советского Союза.Будете там,обязательно посвятите день рифу дельфинов-это такое успокоение.Там можно поплавать вместе с ними под водой.Когда моему малышу было 11 он вышел из под воды под впечатлением на всю оставшуюся жизнь.