Наша любимая выпечка

Вот нашлась минутка, и я тоже хочу поделиться рецептами, которые прижились на моей кухне.

Начну с плацынды от Надежды. Вертуты, плацынды – это любимая выпечка в моем городе.  Она есть в любой кулинарии, ее готовят к приходу гостей. Готовила ее много раз и всякий раз мне не очень нравилось тесто. И вот рецепт Надежды, я его сразу приготовила и о чудо, как это безумно вкусно. А тесто она раскатывается тоненько тоненько, как я люблю, его легко раскатывать. Почему не пишу про начинку, да потому что у нас их готовят с разной начинкой, выбирай на вкус.  Я влюбилась в этот рецепт и не только я, рецепт пошел по рукам среди моих знакомых.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/38510-platsindy-retsept-tonchayshego-testa-mk-po-lepke

Следующая палочка выручалочка это Вишневый пирог со штрейзелем от Mariana. Готовится быстро, но это не мешает быть ему безумно вкусным. Когда идешь в гости, а времени нет на торт, этот пирог всегда меня выручает и ни разу не подвел. К сожалению фота нет https://www.edimdoma.ru/retsepty/39030-vishnevyy-pirog-so-shtreyzelem

Дальше это  Песочное печенье с ореховым безе и вишней "Глаза совы" от Nin@ G.Lov.. Очень вкусное печенье. Единственное что я изменила, это добавляю немного больше крахмала, чтобы был кисель был густой и все использовать, а не только вишню. Это супер вкусный рецепт. Муж спросил, а почему этот шедевр ты раньше не готовила, он же бесподобен. https://www.edimdoma.ru/retsepty/53875-pesochnoe-pechenie-s-orehovym-beze-i-vishney-glaza-sovy

Еще рецепт Нины опробованный нами, это Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино https://www.edimdoma.ru/retsepty/48862-tort-esterhazi-2-s-zavarnym-kremom-ot-luki-montersino.  Если вы его еще не приготовили то спешите это сделать.  Весе трудности забываются, как только маленький кусочек попадает вам в рот.  Как здорово взять кусочек торта (не маленький), бокал вина погрузится вечером в шезлонг и «пусть весь мир замрет» пока я наслаждаюсь этим безумством вкуса.  

Мы прятали от деток наши кусочки, чтобы было с чем вечером выпить чай. Торт улетел полностью за 4 часа и это на 5 человек. Единственно, решила пойти на море и не успела украсить, вот и нет фотосессии.

Еще торт, который полюбился с моей семье это «Пьяная вишня» от Татьяны Снежинки.  https://www.edimdoma.ru/retsepty/35208-tort-pyanaya-vishnya

Еще у нас прижился и не просто прижался, а полюбился рецепт Назад в СССР: Пирожное "Картошка" по ГОСТу от Таты https://www.edimdoma.ru/retsepty/48874-nazad-v-sssr-pirozhnoe-kartoshka-po-gostu . Могу сказать одно, на дне рождения сына они вызвали больший восторг, чем торт.

Перепробовав несколько рецептов скон, мои мужчины одобрили рецепт "Правильные" британские сконы (готовим с "HomeQueen") от *Elenissima*, https://www.edimdoma.ru/retsepty/47245-pravilnye-britanskie-skony-gotovim-s-homequeen ,какая же это палочка выручалочка, когда забыли поставить хлеб (так как это палочка выручалочка то и фото нет).

Это начало так что будет и продолжение!