Я очень рада, что однажды захотела найти рецепт Юлии Высоцкой "Неаполианский чизкейк", а потом увидела здесь еще много-много различных рецептов и чизкейков, творожных десертов и вообще всяких интересных вещей. Расскажу, что нравится мне:

- узнала и продолжаю узнавать много нового для себя о специях, приправах, различной зелени, перестала бояться испортить блюдо, добавив какую-нибудь "не ту" приправу;

- очень рада, что нашла здесь таких же увлеченных, "помешанных" на приготовлении домашней пищи людей;

- до великолепных тортов Эллисы я даже не подозревала, что так можно украшать в домашних условиях, и уже кое-чему научилась;

- отдельно хочу поблагодарить Ирину (mikusm) за ее рецепт домашнего майонеза - как-то стало спокойнее, когда делаешь салат - чувствую, что уж точно все в нем домашнее;

- удивилась мастерству мужчин этого сайта (Denis, Вениамин, Станислав, Олег) - конечно, я слышала, что "лучший повар - мужчина", но чтобы вот так!!!

- я и раньше "креативила" на кухне, но в основном "на глаз и по вдохновению", а здесь девчонки просто потрясают своей энергией, воображением, изобретательностью. Ну, думаю, всем сразу на ум пришли Юлечка (Юсяюся), Сима, еще много девчонок, которых я пока не запомнила;

- приятно, что здесь делятся семейными традиционными рецептами;

- я, естественно, знала, что интернет - это еще та "сеть", но так радует общение с людьми с разных континентов, разных стран, ближнего зарубежья (как принято сейчас говорить), которым есть, чем поделиться от необычных рецептов (Olgalina, Ивэта, Станислав) до необычного представления (NataRu), от основательных домашних блюд (nata, дохозяйка, Черешенка, Оля) до легких, а иногда просто сногсшибательных закусок Эллисы;

- еще я очень рада, что в поздравлении с 8 марта от Janis я прочла прекрасное стихотворение (не думаю, что могла бы прочесть его еще где-нибудь);

- ну и, конечно, если бы я не была поклонницей творчества и кулинарного мастерства Юлии Высоцкой, то я бы скорее всего не додумалась бы зайти на этот сайт (сейчас уже страшновато об этом подумать), и хорошо, что команда сайта в общем старается нас не разочаровывать...

А вам ведь тоже что-то понравилось раз уж вы еще здесь? Поделитесь!

Теги поста