Всегда говорят о том,как вредно есть мучное..
К этим видам муки это не относится.
Мука кунжутная, в составе которой есть вещества,которые способствуют выведению токсинов из организма,улучшают состояние больных гипертонической болезнью,воспалительных заболеваниях суставов;способствует улучшению состояния печени,поджелудочной железы,щитовидной железы.Полезна мука и подросткам т.к. способствует росту мышц.
Человеку рекомендуется употреблять 2 столовые ложки в сутки. Применение в кулинарии широко,можно добавлять муку в соусы,салаты,а также в виде панировки для котлет и мяса.
Мука льняная:содержит незаменимые полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6,клетчатка,белок,витамины,микроэлементы обладают мощным антиаллергическим действием.А также понижает уровень холестерина и кровяного давления,нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Муку можно употреблять по 2 ст.ложки в сутки,добавляя в салаты и соусы,а также при выпечке хлеба в соотношении 2 столовые ложки муки на 1 кг.пшеничной муки.