Окунь - рыба с которой мало кому хочется связываться из-за трудностей его обработки перед приготовлением блюд.
Тем не менее, мясо окуня по вкусовым качествам и другим свойствам, очень похоже на мясо судака.
В этом коротком видео , показан способ быстрой очистки свежего окуня.
Ссылка: winter-fishing.ru/2010/10/kak-ochistit-okunya-za-10-sekund
Больше постов на edimdoma.ru