Реклама
Сегодня готовил омлет на новой сковороде. Решил приготовить так, как это показывают в передачах.
Сковороду разогрел на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Яйца взбил с солью. Вылил в сковороду, положил пару небольших кусочков сливочного масла и начал трясти сковороду. После этого, когда омлет пропекся снизу и "схватился" сверху - перевернул часть омлета со стороны ручки и опрокидывающим движением (как у Джулии Чайлд) выложил в тарелку. --- Результат очень хорош. Времени потрачено чуть больше минуты. Так что хорошая посуда - залог успеха!
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
